一餐一饭皆用心，三官堂街幼儿园家园共促宝贝“食”全“食”美

在孩子们的成长路上，健康是基石，而饮食安全则是守护这份健康的首要防线。为了增强膳食管理的透明度，筑牢家园协调监督的安全防线，让家长们更直观地了解宝贝在园的每一餐是如何用心准备的，成都市锦江区三官堂街幼儿园于2025年9月26日开展了校园膳食监督家长委员会第一次会议暨“后厨开放日”活动。校园膳食监督家长委员们前来，通过参观后厨，直观地了解食材储存、加工等全过程，见证孩子们的“舌尖上的安全”。

温馨签到，携手启程

活动伊始，各位校园膳食监督家长委员们准时到园签到，满怀期待地开启了本次“食”光之旅。

明确职责，共担使命

副园长向校园膳食监督家长委员们详细介绍了校园膳食监督家长委员会的各项工作职责与具体安排，包括监督膳食质量、参与食谱制定建议、反馈家长意见等，并推选出了本届校园膳食监督家长委员会的召集人。

颁发聘书，正式启航

党支部书记为每一位校园膳食监督家长委员们颁发了聘书。这不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任。相信在大家的共同努力下，幼儿园的膳食工作将迈上新台阶。

郑重承诺，责任在肩

在全体成员的见证下，校园膳食监督家长委员们签订了《校园膳食监督家长委员会承诺书》。一纸承诺，承载着对孩子们健康饮食的郑重承诺，也标志着家园携手共育的新起点。

走进厨房，明察“食”情

在副园长的带领下，校园膳食监督家长委员们实地参观了幼儿园厨房。从食材的采购渠道、严格验收、科学贮存，到精细的加工流程、规范的烹饪操作，再到餐具的高温消毒与保洁，每一个环节都向家长进行了细致讲解。家长们亲眼见证了厨房的整洁环境与规范管理，对“安全”二字有了更直观的感受。

科技赋能，智慧监管

后勤主任重点介绍了“明厨亮灶”工程——通过实时监控，厨房操作全程可视，让食品安全“晒”在阳光下。同时，详细讲解了食品留样制度，为食品安全再加一道“保险锁”。

亲口尝餐，共品“食”光

参观结束后，各位校园膳食监督家长委员们回到自己孩子所在的班级，与孩子们一同品尝了当日的晚餐。餐后，校园膳食监督家长委员们认真填写了校园膳食监督问卷，对餐品的口味、营养、卫生等方面提出了宝贵的意见和建议。

本次校园膳食监督家长委员会活动在温馨、务实的氛围中圆满落幕。通过开放透明的沟通与互动，家园之间的信任与理解更加深厚。

食光美好，因爱而生。一餐一饭，一蔬一果，皆是爱的表达。孩子们的健康承载着每个家庭的希望，相信有了校园膳食监督家长委员们的积极参与和监督，三官堂街幼儿园的校园膳食管理将更加科学、规范、安全、营养。家园继续携手同行，为孩子们的健康成长保驾护航！