聚焦食品安全，学思幼儿园与教育同仁共研助成长

为进一步提升幼儿园食品安全管理实效，搭建区域内智慧共享的交流平台，2025年10月29日，由四川天府新区教育科学研究院主办，四川天府新区学思幼儿园承办的“筑牢食品安全防线，守护幼儿健康成长”主题教研活动顺利开展。全区公民办幼儿园安全管理人员齐聚学思幼儿园，深入探讨交流幼儿园食品安全管理经验。

课例展示：趣味活动解锁食品安全与营养搭配

学思幼儿园何玲老师带来大班《食品安全我知道，营养搭配小能手》课例展示活动，以趣味配餐任务为情景，帮助幼儿认识变质食物的危害，让抽象的食品安全与营养搭配知识变得可触可感。

案例分享：食品安全与健康管理深度融合

保健员张琴玲以《从统一到个性化护理——幼儿园营养性疾病与食品安全协同管理案例》为主题，聚焦食品安全与健康管理的深度融合，实施精细化闭环管理，为与会教师提供可直接借鉴的实操方案。

专题交流：幼儿园食品安全管理实践策略

安全主任杨静以《凝聚共识，守护“舌尖上的童年”》为题，系统阐述了幼儿园食品安全管理从“政策”到“制度”、再到“落地实施”的完整路径与策略，最终让每一份餐食都承载着关爱与安心，切实为孩子们的安全、健康成长保驾护航。

工作坊研讨：共研食品安全教育课程体系构建

与会教师自由分组，围绕“幼儿园食品安全教育课程体系构建”开展热烈研讨与思维碰撞，形成兼具实用与生活性的食品安全教育课程框架，为新区幼儿园食品安全教育提供明确实施方向，建构系统化、可落地的实践路径。

专家点评：聚焦课程落地共护幼儿健康

活动最后，四川天府新区教育科学研究院刘凤老师作总结发言。她高度评价本次教研活动，肯定园所在食品安全管理中的细节把控与深度思考，随后围绕“三位一体”幼儿食品安全课程构建与实施展开交流，从认知、行为、环境三维度详解课程建构逻辑、探讨具体实施路径，同时激励教师将所学转化为实际行动，推动完善园所食品安全教育体系，为幼儿筑牢安全健康屏障。

本次教研既是食品安全知识的交流共享，更是落地守护行动的全新启航。学思幼儿园将以此为契机，进一步细化食品安全管理流程、丰富食品安全教育课程，全力守护幼儿健康成长。